Рецепт шоколадного масла с орехами

Опубликован
Рецепт шоколадного масла с орехами

Рецепт шоколадного масла с орехами

Не знаю, как у вас, но с моей дочерью очень сложно заходить в супермаркет. Наверное, множество родителей сталкиваются с такой проблемой, как вечное «хочу» малыша. А если мы заходим супермаркет, то это становится очень большой проблемой. Мой ребенок просто сходит с ума от шоколада. Принимается шоколад в любом виде – шоколадки, масло, вафли с шоколадом, десерты, коктейли.

Я часто готовлю что – то вкусное дома, чтобы оградить своего ребенка от магазинной химии. Очень любим мы готовить шоколадное масло с орехами. Он очень похож по вкусу на всем известную «Нутеллу», н пользы от домашнего масла, я думаю, намного больше. Не поленитесь потратить немного времени на приготовление этого масла, оно станет идеальным для завтрака ваших детей. А еще вы можете привлечь к процессу приготовления своих деток, это станет для детей интересной игрой.

Ингредиенты:

  • Сахар – 3 ст. л.
  • Орехи (на ваш выбор – арахис, грецкие орехи, фундук) – 1 ст.
  • Молоко – 2стакана
  • Какао – 3 ст. л.
  • Сливочное масло – 1 ст. л.
  • Яйца – 2шт.
  • Ванильный сахар – щепотка
  • Мука – 4 ст. л.

Приготовление:

  • Хорошенько измельчаем орехи в блендере, стараемся измельчить их так, чтобы ореховая крошка была как можно мельче.
  • Яйца хорошенько растираем с сахаром, затем постепенно добавляем муку, все хорошо перемешиваем.
  • Теперь высыпаем в массу какао и измельченные орехи. Снова все перемешиваем.
  • Теперь прибавляем к нашей массе сливочное масло и ванильный сахар. Смесь снова тщательно перемешиваем.
  • Теперь потихоньку вливаем в наше масло молоко и опять мешаем.
  • Ставим на самый минимальный огонь и варим, постоянно помешивая, пока шоколадная масса не станет густой. Раскладываем нашу вкуснятину в баночки с закручивающимися крышечками и наслаждаемся!

Приятного аппетита!