Фруктовый салат «33 калории» — фоторецепт

Опубликован
Фруктовый салат «33 калории» — фоторецепт

Фруктовый салат 33 калории   фоторецептПредлагаем рецепт очень легкого десерта, в 1 порции которого всего 33 калории, тем более что лето – это пора прохладных легких салатов со свежими фруктами.

Эти блюда очень полезны, радуют свежим вкусом, освежают, одновременно не грозя лишними сантиметрами на талии.

Подобрать фрукты (ягоды) для десерта можно на свой вкус, а если не нравится использования полуфабриката пудинга, можно сварить обычный заварной крем (но на сиропе, а не молоке).

Для салата лучше выбирать спелые мягкие плоды. Для придания блюду легкой кислинки можно добавить горсть черники или других ягод.

Ингредиенты:

  • 1 банка консервированных ананасов (800 г)
  • 1 пакет полуфабриката пудинга (или 2 ст.л. крахмала, 1 ст. л. сахара, ванилин)
  • 5 фруктов по вкусу (персиков, слив, груш, яблок, бананов)

Приготовление:

1. С ананасов слить сок в миску. В сироп добавить пудинг (или смесь сахара с крахмалом и ванилином), взбить миксером до однородности. Перелить в маленькую кастрюлю и поставить на маленький огонь.

Фруктовый салат 33 калории   фоторецепт

2. Постоянно помешивая, довести крем до загустения. Снять с огня и остудить.

Фруктовый салат 33 калории   фоторецепт

3. Порезать фрукты на кусочки средней величины, выложить в большой салатник.

Фруктовый салат 33 калории   фоторецепт

4. К фруктам добавить крем и тщательно, но аккуратно перемешать, стараясь не сильно помять фрукты.

Фруктовый салат 33 калории   фоторецепт

Хорошо охладить, разложить по креманкам и подавать к столу.

Благодаря крему фрукты в салате хорошо сохраняются, поэтому блюдо можно приготовить с небольшим запасом.