Холодный салат из пасты с маслинами и мятой

Опубликован
Холодный салат из пасты с маслинами и мятой

Холодный салат из пасты с маслинами и мятойХолодный салат из пасты с маслинами и мятой

Rating by redaktor: 5.0 stars
Холодный салат из пасты с маслинами и мятойХолодный салат из пасты с маслинами и мятойХолодный салат из пасты с маслинами и мятойХолодный салат из пасты с маслинами и мятойХолодный салат из пасты с маслинами и мятой

Салат имеет действительно освежающий приятный вкус. Лимон сочетается с маслинами, огурец приятно хрустит, а сочный томат придает сладость блюду.

Салат очень прост в приготовлении.

Рецепт рассчитан на 2 порции.

Подавать салат охлажденным.

Ингредиенты для салата:

  • Огурец- 1 шт.
  • Помидор- 1 шт.
  • Лук маленький – 1 шт.(по желанию)
  • Маслины  — 10-15 шт.
  • Макароны – 1 стакан

Ингредиенты для заправки:

  • Оливковое масло — 1 столовая ложка
  • Сок одного лимона
  • Щепотка соли
  • Черный перец
  • Сухая мята — 1 чайная ложка

 

Приготовление:

  • Отварить макароны в подсоленной воде до готовности. Воду слить.. Сбрызнуть макароны оливковым маслом и оставить остывать.
  • Огурец и помидор нарезать небольшими кусочками.
  • Оливки нарезать колечками.
  • Лук полукольцами.
  • Смешать все ингредиенты салата и поставить в холодильник на 30 минут.
  • Смешать все ингредиенты заправки и хорошо перемешать. Заправить салат и подавать.