Как приготовить гамбургер — Фоторецепт гамбургера

Опубликован
Как приготовить гамбургер — Фоторецепт гамбургера

Гамбургер готовить достаточно просто и многие ошибочно могут считать что гамбургеры вредны. Но если вы делаете все дома, знаете откуда ваши продукты, из чего сделан фарш, заправка и так далее — вам нечего бояться, ваш гамбургер сделанный в домашних условиях будет прекрасной закуской или основной едой для гостей.

Как приготовить гамбургер   Фоторецепт гамбургера
В этом фоторецепте приготовления бургера я достаточно подробно разложила все процессы приготовления.

Ингредиенты для приготовления гамбургера:

  • Лук зеленый
  • Лук обычный
  • Майонез
  • Чеснок
  • Зелень, любая, какая нравится
  • Капуста (листья салата)
  • Мясной фарш (любой, как вы хотите)
  • Соль, перец, специи
  • Булочка (можно купить специальную для гамбургеров или хот-догов)

Процесс приготовления гамбургера:

Начнем с заправки, тут либо готовим майонез сами, либо берем покупной и в него добавляем немного чеснока, зелени, лука зеленого, и все это перемешиваем, если вам не нравится кусочки лука и такое прочее, тогда просто вместо перемешивания ложкой используйте блендер.

Как приготовить гамбургер   Фоторецепт гамбургера
Как приготовить гамбургер   Фоторецепт гамбургера

Пробуем что получилось…

Как приготовить гамбургер   Фоторецепт гамбургера

Переходим к мясу, берем фарш и добавляем в него соль и перец, на свое усмотрение, все это перемешиваем и формируем котлетоподобные лепешки.

Как приготовить гамбургер   Фоторецепт гамбургера

Если у вас есть такая вот сковорода-гриль, будет очень замечательно обжарить мясо именно на ней, или просто гриль, если нет — жарим на обычной, по 3 минуты с каждой стороны, чтобы не пересушить мясо!

Как приготовить гамбургер   Фоторецепт гамбургера

Можно немного пожарить булку на той же сковороде перед тем как выкладывать все ингредиенты, итак начинаем выкладывать, мажем булку заправкой, кладем мясо, лист салата, капусты, в общем то, что вам нравится!

Как приготовить гамбургер   Фоторецепт гамбургера

Слегка прижимаем булку и, конечно же, горячими подаем к столу!

Как приготовить гамбургер   Фоторецепт гамбургера

Как приготовить гамбургер   Фоторецепт гамбургера