Кукурузный рулет с овечьим сыром

Опубликован

Продукт очень полезный и вкусный. Особенно полезен детям! Вместа овечьего сыра можно добавить брынзу или простой голландский сыр. Приятного аппетита!

Продукты для приготовления

500 г. кукурузной муки

250 г. овечьего сыра или тёртой брынзы (можно голландского сыра)

80 г. сливочного масла.

соль.

В солёный кипяток засыпают муку, всё время помешивая, и варят до густой консистенции. Тогда перелаживают на влажную салфетку, формируют четырёхугольным тонким пластом.

Потом накладывают слой сыра, сворачивают в рулон, ложат на лист, смазывают растопленым сливочным маслом и запекают в гарячей духовке.