Кукурузный салат с жареным болгарским перцем и помидором

Опубликован
Кукурузный салат с жареным болгарским перцем и помидором

Кукурузный салат с жареным болгарским перцем и помидоромКукурузный салат с жареным болгарским перцем и помидором

Rating by redaktor: 5.0 stars
Кукурузный салат с жареным болгарским перцем и помидоромКукурузный салат с жареным болгарским перцем и помидоромКукурузный салат с жареным болгарским перцем и помидоромКукурузный салат с жареным болгарским перцем и помидоромКукурузный салат с жареным болгарским перцем и помидором

Вкусный и лёгкий салат. Очень простой в приготовлении.

Основная составляющая салата — кукуруза, поэтому желательно выбирать проверенную торговую марку, чтобы кукуруза была нежной и мягкой. Болгарский  перец для красоты салата желательно взять разных цветов. По желанию можно дополнить салат яйцом сваренным вкрутую.

Ингредиенты:

  • Кукуруза консервированная — 1 банка
  • Помидор — 1 шт.
  • Сладкий перец зеленый и красный – по половинке
  • Лук белый  — 0,5 шт.
  • Соль, перец, тмин — по вкусу.
  • Сахар – 0,5 ч. ложки
  • Сок лимона – 1 ч.ложка
  • Сливочное масло

 

Приготовление:

  • Лук и сладкий перец мелко нарезать. Обжарить на сливочном масле.
  • Помидор мелко нарезать.
  • С кукурузы слить лишнюю жидкость.
  • Смешать кукурузу, перец, лук и помидоры. Посолить, посахарить и поперчить по вкусу.
  • Сбрызнуть салат соком лимона.