Мини-чизкейки на вафлях

Опубликован
Мини-чизкейки на вафлях

Мини чизкейки на вафляхПредлагаем вам приготовить простой и вкусный творожный десерт, который будет полезным для детей, так как, в отличие от традиционных сырников, не обжаривается, а запекается в духовке.

Все, что нужно для приготовления — немного творога, взбитого с сахаром и яйцами и готовые вафли.

Простое приготовление, аппетитный вид и особый нежных вкус делает этот десерт любимым для малышей и взрослых.

Украшать мини-чизкезки можно по вкусу – свежими или консервированными ягодами и фруктами, шоколадом, карамелью.

Ингредиенты для мини-чизкейков на вафлях:

  • 12 вафель
  • 300 г жирного  творога
  • 2 яйца
  • 2 ст.л. лимонного сока
  • 2/3 ст. сахара
  • Варенье на украшение

Приготовление мини-чизкейков на вафлях:

  • Разогреть духовку до 180С.
  • Смазать формочки (лучше взять формы для кексиков).
  • Взбить творог миксером или блендером до пушистой массы с сахаром. Добавить яйца, лимонный сок и взбивать еще 2-3 минуты.
  • На дно формы выложить вафельку, на 2/3 заполнить творожной начинкой.
  • Запекать в духовке около 15-20 минут.
  • Остудить, достать из форм, украсить по вкусу и подавать к столу.