Мини-чизкейки с клубникой и творогом

Опубликован
Мини-чизкейки с клубникой и творогом

Мини чизкейки с клубникой и творогомВкусный, красивый и не сложный в приготовлении десерт.

Можно придумать много вариантов его приготовления.

Вместо клубники можно использовать другие ягоды.

В основание пирожного можно добавить измельченные орехи.

В творожную массу для аромата можно добавить ванильный сахар, молотую цедру апельсина.

Из нижеприведенного количества продуктов получается примерно 12 пирожных.

Ингредиенты:

  • 150 г овсяного печенья
  • 500 г протертого через сито творога
  • 1/2 — 3/4 стакана сахара
  • 1 полная столовая ложка муки
  • 1 яичный белок
  • 6 клубник

Приготовление:

  • Разогреть духовку до 175 градусов.
  • Измельчите овсяное печенье в блендере.
  • Клубнику порежьте пополам.
  • В формы для кекса положите бумажные формочки для будущих пирожных. Затем уложите слой измельченного печенья.
  • Смешайте творог с сахаром, мукой и взбитым яичным белком.
  • Положите творожную массу на печенье и придавите посередине. В середину положите половинку клубники.
  • Положить в разогретую духовку и сразу же уменьшите температуру до 120 градусов.
  • Выпекайте в течение 25 минут.
  • Достаньте из духовки и остудите.