Ореховое печенье

Опубликован
Ореховое печенье

Ореховое печеньеОреховое печенье

Rating by redaktor: 5.0 stars
Ореховое печеньеОреховое печеньеОреховое печеньеОреховое печеньеОреховое печенье

Это простое печенье из орехов без использования муки.

Его можно приготовить из любых орехов. Покупайте и готовьте из тех, которые вам больше нравятся. Можно использовать несколько видов орехов одновременно.

Цедра придает печенью приятный цитрусовый аромат.

Готовится печенье очень просто.

Из приведенного ниже количества ингредиентов получится около 30 шт. печений.

 

Ингредиенты:

  • Орехи (грецкий, миндаль или др.)  — 300 г.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Сахар коричневый       70 г.
  • Цедра лимонная тертая — 2 ч.л.
  • Корица молотая — 1 ч.л.
  • Кардамон — 1 ч.л.
  • Ванильная эссенция — ? ч.л.
  • Сахарная пудра — 70 г.

Приготовление:

  • Измельчить в блендере орехи.
  • В миске соединить яйцо и коричневый сахар. Хорошо размешать.
  • Добавить специи и цедру лимона.
  • Всыпать туда же орехи и все тщательно перемешать.
  • Чайной ложкой брать смесь, обваливать в сахарной пудре и скатывать небольшие шарики.
  • Разогреть духовку до 180 °С.
  • Застелить противень пергаментом.
  • Разложить шарики на противне и выпекать 12-15 минут.