Печенье из сливочного сыра с шоколадными каплями

Опубликован
Печенье из сливочного сыра с шоколадными каплями

Печенье из сливочного сыра с шоколадными каплямиЭто печенье станет любимым ваших детей, а также придется по душе и взрослым сладкоежкам. Печенье просто тает во рту с мягкими  шоколадными каплями.

Основа из сливочного сыра просто восхитительно вкусна и нежна.

Вместо шоколада можно добавить изюм или орехи.

Приготовить это восхитительное печенье по этому рецепту очень легко и быстро. Подавать немного остывшим.

Выход – около 20 штук

Ингредиенты:

  • 100 г сливочного масла
  • 200 г сливочного сыра
  • 1 яйцо
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • Сахар – 100 г
  • Мука – около 2 стаканов (зависит от качества сыра)
  • 100 г шоколадных капель или стружки

Приготовление:

  • Оставить сыр и сливочное масло при комнатной температуре до размягчения. Смешать.
  • Взбить яйцо с сахаром до полного растворения, добавить ваниль, шоколадную стружку, сырную смесь и замесить некрутое тесто, которое не липнет к рукам.
  • Припудрить противень мукой.
  • Сформовать печенье и выпекать при температуре 220 градусов чуть более 10 мин до слегка золотистого цвета.
  • Достать из духовки, немного остудить и выложить из противня на блюдо.