Персики с ягодами в фольге

Опубликован
Персики с ягодами в фольге

Персики с ягодами в фольгеОчень вкусный и полезный летний десерт, который готовится просто за считанные минуты, но отлично украсит стол и подарит наслаждение вкусом.

Это блюдо не требует длительной подготовки, а благодаря запеканию в фольге еще и избавляет от мытья посуды.

Персики с ягодами можно приготовить как на открытом гриле, так и в духовке.

Фольга поможет сохранить всю сочность черники и персиков, а прекрасный сливочный соус придаст блюду особый изысканный вкус.

Ингредиенты на 3 порции:

  • 3 крупных персика
  • 1 ст. черники (свежей или мороженной)
  • 2 ст.л. сахара
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • 1 ст.л. лимонного сока

Приготовление:

  • Персики промыть, разрезать на половинки, удалить косточку. Выложить по 2 половинки на двойной слой фольги, сверху засыпать ягодами и сахаром, положить кусочек масла и сбрызнуть лимонным соком. Хорошенько завернуть фольгу, чтоб плотно прилегала к содержимому.
  • Запекать на сдедне-слабом огне гриля или в духовке при температуре 180 градусов 15-20 минут.
  • Подавать к столу, немного охладив.