Пирог с ягодами

Время подготовки
15 мин
Время приготовления
20 мин
Сложность
Легкая
Кол-во порций
8
Вид блюда
Десерты
Опубликован
2 шт
Яйца
1 Стакан
Сахар
1 Стакан
Мука
1 шт
Ванильный сахар
1 Стакан
Сметана
1 щепотка
Соль
1/2 ч.л
Сода
2 ст. л.
Сахарная пудра
500 грамм
Начинка: Фрукты или ягоды
50 грамм
Сахар
Пирог с ягодами

Как часто нам не хватает времени, чтобы порадовать свою семью вкусной выпечкой к чаю!

Я хочу вам предложить быстрый пирог, который не займет много вашего времени, но самое главное — порадует ваших близких.

Главная составляющаяя в этом пироге — ягоды. Их можно заменить любыми фруктами. У меня пирог с красной смородиной, поэтому я притрусила их немного сахаром. Если фрукты сладкие, то сахар можно не добавлять.

Пирог получается нежным, а самое главное — полезным!

  1. Яйца разотрите с сахаром. Добавьте сметану, соль, ванильный сахар. Хорошо перемешайте.
  2. Всыпать муку, соду,погашенную уксусом. Перемешать. тесто должно получиться,как на оладьи.
  3. В смазанную форму выложите 2/3 части теста.Сверху выложить фрукты или ягоды. По необходимости присыпать сахаром.
  4. Сверху накрыть оставшимся тестом.
  5. ВЫпекать, при температуре 160градусов, 15-20 минут до готовности.
  6. Готовый пирог присыпать сахарной пудрой и порезать на порционные кусоочки.