Простой рецепт домашних трюфелей

Опубликован
Простой рецепт домашних трюфелей

Простой рецепт домашних трюфелейОчень часто в домашних условиях можно приготовить конфеты, по вкусу даже превосходящие магазинные. Кроме того, домашние сладости позволяют сэкономить, так как не требуют дорогостоящих ингредиентов.

Приготовить потрясающе вкусные трюфели по данному рецепту чрезвычайно просто, а добавление различных эссенций поможет разнообразить вкус.

Трюфеля также можно сделать с разнообразной посыпкой из  какао, измельченных орехов или вафель, кокосовой или шоколадной стружки.

Ингредиенты для домашних трюфелей:

  • 200 г сливочного сыра или жирного творога
  • 3 ст. сахарной пудры
  • 3 ст. шоколадной стружки
  • Ванильный или другие экстракты по вкусу
  • Посыпка по вкусу

Приготовление домашних трюфелей:

  • Взбить сыр или творог до пушистой массы. Постепенно добавляя сахарную пудру, продолжить взбивать. Сахарная пудра должна полностью раствориться.
  • Растопить шоколад, смешать с ванилью и добавить к творожной массе. Смешать до однородности.
  • Сформовать конфеты, обвалять в посыпке и оставить до полного застывания.