Пряный картофель фри в духовке

Опубликован
Пряный картофель фри в духовке

Пряный картофель фри в духовкеДля приготовления вкусного и хрустящего картофеля фри, который любят и взрослые, и дети, можно и не тратить стаканы масла для обжарки.

Приготовить ароматные картофельные дольки с румяной корочкой можно и в духовке, причем вкус блюда от этого только выиграет, не говоря уже о талии.

Специи для этого рецепта можно подобрать и по вкусу, добавив чесночный или луковый порошок, паприку и проч.

Подавать картофель можно с салатом, курицей и любимым соусом.

Ингредиенты для пряного картофеля фри в духовке:

  • 2 крупных клубня картофеля
  • 4 ст.л. растительного масла
  • 2 ст.л. смеси перцев или по вкусу
  • 1 ч.л. молотого тмина
  • 1 ч.л. соли

Приготовление пряного картофеля фри в духовке:

  • Разогреть духовку до 220С. Противень смазать маслом.
  • Картофель очистить, разрезать на длинные клинья.
  • Смешать специи и соль, обвалять в этой смеси каждый ломтик картофеля со всех сторон и выложить на противень.
  • Сбрызнуть ломтики растительным маслом, снова присыпать по желанию специями.
  • Запекать до красивого золотистого цвета и мягкости около 25 минут.
  • Подавать горячим.