Пюре из МАНГО

Опубликован
Пюре из МАНГО

Пюре из МАНГО

Пюре из МАНГО

Рейтинг modanaedu.ru: 5.0 звезд
Пюре из МАНГОПюре из МАНГОПюре из МАНГОПюре из МАНГОПюре из МАНГО

Летом фруктов и ягод становится на порядок больше, чем в зимние месяцы. Однако привозные экзотические фрукты в наших магазинах теперь круглый год.

Манго любят все или почти все.

Данный рецепт поможет взглянуть на его вкусовые качества немного иначе и станет находкой в качестве детского блюда: и витаминов много, и переваривается быстро, а главное – вкусно так, что дух захватывает!

Взрослым подобное пюре нравится, как правило, ничуть не меньше. Тем более, его можно взять и за основу коктейля!

 

Ингредиенты:

  • крупного манго или 1 маленький фрукт
  • стакана черники или земляники
  • банан

Приготовление:

  • Манго чистим. Избавляемся от косточки, нарезая мякоть кусочками.
  • Добавляем в ту же миску нарезанный очищенный банан и полстакана выбранных ягод.
  • Измельчаем с помощью блендера до пюреобразного состояния и тут же сервируем.

 

Пюре из МАНГОЯгоды, надо сказать, подходят к манго далеко не все. Черника – идеальный вариант. Земляника – тоже здорово! А вот смородина и крыжовник перебьют вкус, их лучше не использовать в таком сочетании.

Украсить пюре, при желании, можно целыми ягодками. Когда блендера под рукой нет, а бананы и манго очень спелые (мягкие) – воспользуйтесь обыкновенной картофельной толкушкой.

Если же летний день выдался особенно жарким, добавьте полстакана холодного молока, взбейте — пюре превратится в чудесный коктейль!