Роллы с лососем и креветками — фоторецепт суши-роллов

Опубликован
Роллы с лососем и креветками — фоторецепт суши-роллов

Роллы с лососем и креветками   фоторецепт суши роллов

Забегая на перед, вы уже увидели сам результат на этой фот верхней картинке, ну что же, а теперь весь процесс приготовления роллов с лососем и креветками я разберу поэтапно. Опять же, что такое суши и роллы рассказывать нынче уже не нужно, так что сразу переходим к процессу приготовления.

Ингредиенты для роллов с лососем и креветками:

  • Рис для суши (как готовить рис для суши) — 300-400 грамм
  • Семга или лосось (кто что любит)
  • Креветки
  • Сыр «Пармезан»
  • Плавленый сыр (квадратиками или на ваше усмотрение)
  • Листья нори
  • Тобико и помидоры — по возможности, желанию

Процесс приготовления роллов с лососем и креветками:

1. На доску кладем лист — тут все просто, а чтобы лист не прилипал оберните его пищевой пленкой.

Роллы с лососем и креветками   фоторецепт суши роллов

 

2. Смочите в уксусной воде руки, так рис не будет прилипать и разложите сам рис на листе, оставив 1 см скраю.

Роллы с лососем и креветками   фоторецепт суши роллов

 

3. Посыпаем рис тертым сыром «Пармезан»

Роллы с лососем и креветками   фоторецепт суши роллов

 

4. Тут тоже особо ничего не придумываем, выкладываем плавленый сыр.

Роллы с лососем и креветками   фоторецепт суши роллов

 

5. Далее дело за рыбой, тут предварительно нарезав ее полосками, выкладываем сверху сыра.

Роллы с лососем и креветками   фоторецепт суши роллов

 

6. Добавляем креветок (желательно почищенных 🙂 )

Роллы с лососем и креветками   фоторецепт суши роллов

 

7. Ну и собственно сворачиваем ролл, тут он обмотан все той же пищевой пленкой, чтобы ничего не разваливалось, такие роллы проще разрезать и придавать нужную форму.

Роллы с лососем и креветками   фоторецепт суши роллов

Вы можете придумать свою презентацию и подать роллы так, как вам кажется и хочется, у меня получилось вот так:

Роллы с лососем и креветками   фоторецепт суши роллов

Понравился рецепт? поделись ним в социальных сетях с друзьями! 🙂