Сахарный зеленый горошек в лопатках с мятой за 10 минут

Опубликован
Сахарный зеленый горошек в лопатках с мятой за 10 минут

Сахарный зеленый горошек в лопатках с мятой за 10 минутСвежий зеленый горошек в лопатках – превосходный летний овощ, который чрезвычайно полезен и позволяет приготовить легкие диетические блюда, прекрасно насыщая и даря удивительно свежий вкус.

В рецепте главный вкусовой акцент приходится на мяту, которая замечательно сочетается с тушеным сладким горошком. Блюдо готовится очень просто и легко, может выступать как самостоятельно в качестве низкокалорийного ужина или как овощное дополнение к гарниру.

На приготовление потребуется всего 10 минут и минимальный набор ингредиентов.

Ингредиенты на 4 порции:

  • 3 ст. свежего зеленого горошка в лопатках
  • Четверть ч.л. сахара
  • 2-3 ст.л. свежей мяты, мелко нарубленной
  • 1-2 ст.л. сливочного масла

Приготовление:

  • В глубокую сковороду налить немного воды, довести до кипения, засыпать горох, сахар и снова довести до кипения.
  • Накрыть крышкой и оставить тушиться на 5 минут.
  • Выложить горох в глубокий салатник, добавить мяту, сливочное масло и осторожно перемешать. Подавать к столу теплым.