Салат из авокадо, апельсина и фенхеля с кедровыми орешками

Опубликован
Салат из авокадо, апельсина и фенхеля с кедровыми орешками

Салат из авокадо, апельсина и фенхеля с кедровыми орешкамиСалат из авокадо, апельсина и фенхеля с кедровыми орешками

Rating by redaktor: 5.0 stars
Салат из авокадо, апельсина и фенхеля с кедровыми орешкамиСалат из авокадо, апельсина и фенхеля с кедровыми орешкамиСалат из авокадо, апельсина и фенхеля с кедровыми орешкамиСалат из авокадо, апельсина и фенхеля с кедровыми орешкамиСалат из авокадо, апельсина и фенхеля с кедровыми орешками

Свежий и сочный салат, в котором прекрасно сочетается вкус апельсина с пряным фенхелем и нежным авокадо. К тому же этот салат кладязь витаминов. Фенхель улучшает обмен веществ и работу желудочно-кишечного тракта. Кедровые орехи содержат много незаменимых аминокислот, так поленых для здоровья. Авокадо и апельсин- источники витаминов (А, Е, В, К и С) и минералов. Кушайте на здоровье!

Ингредиенты:

  • Апельсин  — 1 шт.
  • Авокадо — 1 шт.
  • Фенхель — половинка луковицы
  • Сок лимона  — 2 ст. ложки
  • Листья салата (типа айсберг, лолло-россо или дубового салата)
  • Соль
  • Черный молотый перец
  • Кедровые орешки

 

Приготовление:

  • На дно тарелки положить вымытые и высушенные салатные листья.
  • Фенхель порезать тонкими полосками. Выложить на листья салата, посолить и сбрызнуть лимонным соком.
  • Авокадо разрезать пополам, очистить шкурку и порезать дольками толщиной 0,5 см. сбрызнуть лимонным соком. Выложить сверху фенхеля.
  • Апельсин очистить и порезать дольками. Выложить сверху авокадо.
  • Слегка перемешайте, посыпьте свежемолотым черным перцем и кедровыми орешками.