Салат из курицы и груши

Опубликован
Салат из курицы и груши

Салат из курицы и грушиСалат из курицы и груши

Rating by redaktor: 5.0 stars
Салат из курицы и грушиСалат из курицы и грушиСалат из курицы и грушиСалат из курицы и грушиСалат из курицы и груши

Есть очень известный и популярный салат Вальдорф, в состав которого входят яблоки, стебли сельдерея и куриное мясо. Я предлагаю несколько иной вариант такого же свежего и вкусного салата, где яблоки заменены на сочные груши и вместо грецких орехов добавлены семечки тыквы и кунжута. Попробуйте! Вам обязательно понравиться!

Ингредиенты:

  • Куриннные грудки – 2 шт.
  • Груши Вильямс (или другие сочные) — 3 шт.
  • Сельдерей — 3 стебля
  • Тыквенные семечки — 3 ст. ложки
  • Кунжутные семечки жареные — 3 ст. ложки
  • Масло растительное, сметана или майонез

Приготовление:

  • Куриное мясо отварить и нарезать кубиками
  • Груши нарезать кубиками. Если кожица нежная, то очищать не нужно. Если грубая, то лучше очистить.
  • Сельдерей нарезать поперек стебля.
  • Тыквенные семечки подсушить.
  • Семечки кунжута слегка поджарить на сковороде.
  • Смешать курицу, груши и семечки.
  • Заправить маслом, сметаной или майонезом по вкусу.