Салат из редьки, огурцов и помидор

Опубликован
Салат из редьки, огурцов и помидор

Салат из редьки, огурцов и помидорРедька  — замечательный овощ, который полезен для пищеварения, улучшает аппетит.

Редька прекрасно храниться, поэтому салаты из неё можно делать почти круглый год.

Существует много сортов редьки, которые отличаются по вкусу. Поэтому используя разные сорта, можно каждый раз делать новый салат с новым вкусом.

Зимой салаты из редьки особенно полезны, т.к. восполняют запас витаминов в организме.

Салат из редьки, огурцов и помидор получается очень сочным и вкусным.

Ингредиенты:

  • Дайкон – ? шт.
  • Маргеланова редька (или китайская) – ? шт.
  • Помидоры – 2 шт.
  • Огурцы – 2 шт
  • Соевый соус – 1 ч.ложка
  • Лимонный сок – 1 ч.ложка
  • Оливковое масло
  • Петрушка – 4-5 веточек
  • Соль
  • Перец черный молотый

 

Приготовление:

  • Редьку и дайкон почистите и порежьте тонкой соломкой.
  • Помидоры и огурцы также нарежьте соломкой.
  • Зелень мелко порубите.
  • Смешайте все ингредиенты. Посолите и поперчите салат по своему вкусу.
  • Заправьте салат соевым соусом, лимонным соком и оливковым маслом.