Салат из сыра и яиц

Опубликован
Салат из сыра и яиц

Салат из сыра и яиц Часто бывает так, что внезапные гости на пороге, а на стол поставить нечего. Но находчивые хозяйки всегда найдут выход из ситуации. Ведь в каждом холодильнике найдется так называемый «джентльменский набор» продуктов, из которых всегда можно приготовить что-то вкусное.

Если в вашем холодильнике есть яйца и сыр, то у вас есть все шансы приготовить быструю и вкусную закуску для гостей. Салатик этот очень вкусный и легкий.

Его можно употреблять как отдельное блюдо, но лучше всего он подойдет к гренкам. Его можно готовить каждый день, поверьте, он не задержится надолго в вашем холодильнике.

Ингредиенты (для небольшого количества салата):

  • Яйца – 5 шт.
  • Чеснок – 4 зубчика
  • Твердый сыр – 100 грамм
  • Черный перец молотый
  • Соль
  • Майонез
  • Зелень
  • Красный перец

Приготовление:

  • Яйца сварите вкрутую и обязательно залейте холодной водой, чтобы они легче чистились. Немного остудите их и нарежьте аккуратными небольшими кусочками. Некоторым нравится тереть на крупной терке, поэтому выбирайте сами. Мне, например, больше нравится, когда яйца порезаны. Чеснок почистите и пропустите через чесночницу. Сыр натрите на крупной терке. Ну что ж, все ингредиенты готовы.
  • Подготовьте красивую салатницу. В отдельной миске хорошенько перемешайте порезанные яйца, тертый сыр, майонез по вкусу и чесночную массу. Добавьте соль и перец, выложите все красивой горкой в салатницу. Украсьте мелко нарублено зеленью и посыпьте красным перчиком.
  • Наш салат из сыра и яиц готов. К нему подавайте хрустящие, поджаренные на растительном масле гренки.

Приятного аппетита!