Салат картофельный

Опубликован
Салат картофельный

Салат картофельныйСытный салат из картофеля прекрасно подойдет на обед или ужин.

Заправка из оливкового масла с французской горчицей придадут картофелю необычный вкус.

Такой салат очень хорошо сочетается со свежими или солеными помидорами и огурцами.

Вместе с картофельным салатом можно подавать салат из свежих овощей.

 

Ингредиенты:

  • Картофель  — 4 шт.
  • Масло оливковое – 3 ст.ложки
  • Зерна французской горчицы – 3 ч.ложки
  • Уксус — 1 ч.ложка
  • Паприка – по вкусу
  • Зелень
  • Лук зеленый

Приготовление:

  • Картофель отварите в мундирах. Остудите. Очистите. Порежьте кружочками.
  • Сделайте заправку из оливкового масла, горчицы, уксуса и специй.
  • Картофель посолите, полейте заправкой, посыпьте нарезанной зеленью и луком.