Салат «Овощной микс»

Время подготовки
10 мин
Время приготовления
30 мин
Сложность
Легкая
Кол-во порций
4
Вид блюда
Закуски
Опубликован
50 грамм
Зеленый салат
3 ст. л.
Консервированная кукуруза
2 ст. л.
Зеленый горошек
1 шт
Болгарский перец
100 грамм
Пекинская капуста
1/2 шт
Красный лук
1/2 шт
Помидор
1 щепотка
Соль
1 щепотка
Черный молотый перец
2 ст. л.
Оливковое масло
Салат «Овощной микс»

Этот салат можно отнести к экспресс-приготовлению.

Это легкая закуска, но достаточно сытная.

Все блюда из пекинской капусты обладают приятной свежестью. Набор ингредиентов в этом салате добавляют вкусу весеннего настроения.

По желанию, можно добавлять дополнительные ингредиенты, которые вам по душе.

Для повышения питательной ценности блюда можно добавить отварную куриную грудку.

  1. Салат и перец помыть, обсушить. Листья салата порвать руками.
  2. Капусту мелко нашинковать, помидор порезать дольками, перец - кубиками.
  3. Лук почистить и нарезать полукольцами.
  4. Смешать ингредиенты: капусту, зеленый горошек, кукурузу, перец и листья салата.
  5. Заправить салат оливковым маслом, посолить и поперчить.
  6. Сверху на салат выложить помидоры и полукольца лука. При желании можно сбрызнуть соком лимона.