Салат с креветками и авокадо

Время подготовки
20 мин
Время приготовления
20 мин
Сложность
Легкая
Кол-во порций
5
Вид блюда
Закуски
Опубликован
15 шт
Средние креветки
1 шт
Авакадо
8 шт
Помидоры черри
50 грамм
Салатные листья или рукола
6 шт
Зелень петрушки веточки (укроп, кинза)
1 шт
Чеснок зубчики
3 ст. л.
Оливковое масло
1 ст. л.
Сок лимона
5 грамм
Соль
5 грамм
Черный молотый перец
Салат с креветками и авокадо

В кулинарии классическим является сочетание креветок и авокадо.

Еще совсем недавно эти ингредиенты считались экзотическими. Сегодня купить креветки и авокадо можно в любом магазине или супермаркете.

Соус придает этому салату некую изысканность и легкость. Не случайно, салат стал столь популярным.

Помидоры черри можно заменить одним средним помидором. порезанным на средние кубиками.

Листья салата можно заменить любым другим салатом даже листьями пекинской капусты. Вариаций очень много.

Пробуйте и экспериментируйте!

  1. Заправка. Выдавить чеснок, несколько веточек зелени измельчить. Соединить ингредиенты и полить лимонным соком. Тщательно перемешать.
  2. Соединить в миске: салатные листья, нарезанный кубиками авокадо, помидоры черри и креветки.
  3. Влить заправку, все хорошо перемешать.
  4. Перед подачей разложить на порционные тарелки.
  5. По желанию можно украсить орехами или кунжутными семечками.