Салат с курицей и ананасами

Опубликован
Салат с курицей и ананасами

Салат с курицей и ананасамиСалат с курицей и ананасами

Rating by redaktor: 5.0 stars
Салат с курицей и ананасамиСалат с курицей и ананасамиСалат с курицей и ананасамиСалат с курицей и ананасамиСалат с курицей и ананасами

Один из моих любимых салатов с курицей и ананасами. Этот салат еще называют дамским, поскольку ананасы придают салату.

Вариантов приготовления этого салата множество. Некоторые добавляют в него тёртый сыр и чеснок, некоторые кукурузу, крабовые палочки, листья салата. А мне нравится именно этот самый простой рецепт.

Для украшения я оставила немного яичных желтков и сделала цветок из ананаса.

 Ингредиенты:

  • Ананасы кубиками — 1 банка
  • Куриная грудка – 0,5 кг.
  • Яйца – 10 шт.
  • Майонез
  • Соль по вкусу

Приготовление:

  • Отварить куриную грудку до готовности.  Поставить остывать. Остывшую куриную грудку нарезать кубиками.
  • С ананасов слить сироп и оставить их в дуршлаге на 15-20 минут.
  • Яйца отварить в течении 8 минут. Остудить в холодной воде. Нарезать небольшими кубиками.
  • Смешать курицу, яйца и ананасы.
  • Салат посолить и заправить майонезом по вкусу.