Салат с лососем и маслинами

Опубликован
Салат с лососем и маслинами

Салат с лососем и маслинамиЭтот вкусный салат украсит любой праздничный стол.

Для его приготовления нужно совсем немного времени.

Маслинами можно выложить последний слой салата. А можно из них сделать украшение.

Рыбу можно использовать любую по вашему вкусу. Например, можно взять сёмгу, форель или горбушу.

 

Ингредиенты:

  • Филе лосося соленого – 200 гр.
  • Рис – 0,5 стакана
  • Маслины – 20 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Яйца – 5 шт.
  • Майонез
  • Петрушка

Приготовление:

  • Яйца отварить вкрутую. Остудить. Отделить белки и натереть их на терке.
  • Рис отварить до готовности. Остудить.
  • Морковь отварить в мундире. Остудить. Мелко нарезать или натереть на терке.
  • Выложить салат слоями в такой последовательности: рис, покрошенные желтки яиц, лосось, морковь, белки яиц. Каждый слой промазать майонезом.
  • Сверху выложить маслины разрезанные пополам.