Селедка под шубой с красной икрой

Опубликован
Селедка под шубой с красной икрой

Селедка под шубой с красной икройСеледка под шубой с красной икрой

Rating by redaktor: 5.0 stars
Селедка под шубой с красной икройСеледка под шубой с красной икройСеледка под шубой с красной икройСеледка под шубой с красной икройСеледка под шубой с красной икрой

Такой знакомый и привычный всем новогодний салат предлагаю дополнить красной икрой.

Вкус любимого салата станет еще интереснее и насыщеннее. А блюдо будет выглядеть еще наряднее и более празднично.

Ингредиенты:

  • Свекла — 2 шт
  • Картофель — 6 шт
  • Морковь — 2 шт
  • Сельдь — 2 шт
  • Яйца — 2 шт
  • Репчатый лук — 1 шт
  • Икра красная – 1 банка
  • Майонез

Приготовление:

  • Картофель, морковь и свеклу отварить в мундирах. Остудить. Очистить от кожуры.
  • Яйца отварить вкрутую. Остудить очистить.
  • Репчатый лук почистить. Мелко нарезать и замариновать в уксусе на 30-35 минут.
  • Сельдь почистить. Нарезать мелкими кубиками.
  • Выложить слоями:

1 слой – натереть прямо на блюдо картофель. Промазать майонезной сеточкой
2 слой – выложить кусочки сельди. Промазать майонезом.
3 слой – посыпать красной икрой.
4 слой —  выложить маринованный лук.
5 слой – потереть на терке яйца. Промазать майонезом.
6 слой – потереть на терке морковь. Промазать майонезом.
7 слой – потереть на терке свеклу.

  • Украсить сеточкой из майонеза и посыпать красной икрой.