Шахматный кекс за 15 минут — фоторецепт

Опубликован
Шахматный кекс за 15 минут — фоторецепт

Шахматный кекс за 15 минут   фоторецептЕсли вы ищете рецепт легкого и быстрого в приготовлении кекса, но в то же время хотите сладости с оригинальным видом и отличным вкусом, рецепт этого шахматного кекса именно для вас.

Эта выпечка очень нежная, воздушное тесто тает во рту, а ванильная с шоколадными каплями и шоколадная части избавляют от некой вкусовой однотонности, присущей традиционным кексам.

Такой кекс очень нравится детям за необычный и веселый вид и очень шоколадный вкус.

Кекс можно подавать политым сгущенкой или посыпанным сахарной пудрой.

Приготовление теста для этого кекса займет у вас не более 15 минут.

Ингредиенты:

  • 300 г йогурта, простокваши или кефира
  • 150 г сливочного масла
  • 3 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 50 г шоколада2 ч. ложки  разрыхлителя или 1 ч. л гашенной соды
  • 2 стакана муки
  • 1 ст.л какао

Приготовление:

  1. Йогурт смешать с разрыхлителем.

Шахматный кекс за 15 минут   фоторецепт2. Взбить яйца с сахаром до полного его растворения.

Шахматный кекс за 15 минут   фоторецепт3. Растопить масло на маленьком огне.

Шахматный кекс за 15 минут   фоторецепт

4. Смешать масло с мукой, а яйца йогуртом. Обе смеси хорошо промешать.

Шахматный кекс за 15 минут   фоторецепт

5. Соединить смеси, тщательно перемешать. Разделить на 2 емкости. Одну часть смешать с какао.

Шахматный кекс за 15 минут   фоторецепт6. Вторую часть смешать с натертым на средней терке шоколадом.

Шахматный кекс за 15 минут   фоторецепт

7. Смазать противень маслом, выкладывать смеси ложкой в шахматном порядке.

Шахматный кекс за 15 минут   фоторецепт

8. Запекать при температуре 180 градусов около 20 минут.

Шахматный кекс за 15 минут   фоторецепт