Шоколадное печенье «Скелетики»

Опубликован
Шоколадное печенье «Скелетики»

Шоколадное печенье «Скелетики»Замечательная идея домашней выпечки на Хеллоуин, от которой и дети, и взрослые будут просто в восторге.

Нежное песочное шоколадное печенье, выпеченное в виде фигурок, декорируется белой глазурью.

Приготовить это оригинальное печенье не сложно, но нужно иметь соответствующую металлическую форму.

По желанию в тесто можно добавить поджаренные орехи, измельченные в кофемолке. В таком случае муки в тесто пойдет немного меньше.

Ингредиенты:

  • 1 ст. мягкого сливочного масла
  • 1 1/3 ст. сахара
  • 1 крупное яйцо
  • 1 ч.л. ванильного сахара
  • 2 ? ст. муки
  • ? ст. какао
  • 1 ? ч.л. разрыхлителя

Для глазури:

  • 1 ? ст. сахара
  • 2 ст.л. молока

Приготовление:

  • Взбить сливочное масло и сахар до пушистой массы. Добавить яйцо, ваниль и продолжить взбивать.
  • Смешать отдельно муку, какао и разрыхлитель.
  • К масляной массе добавить постепенно сухую смесь и замесить тесто. Оставить в холодильнике на 1-2 часа до полного охлаждения.
  • На посыпанной мукой поверхности раскатать тесто около 1 см толщиной, формой вырезать печенье.
  • Выложить на припудренную мукой форму и выпекать в разогретой до 190С духовке около 10 минут.
  • Немного охладить и убрать из формы.
  • Для глазури растереть сахар с молоком, налить в кулек с очень маленьким отверстием и декорировать печенье по вкусу.