Шоколадный пирог с вишней

Опубликован
Шоколадный пирог с вишней

Шоколадный пирог с вишнейШоколадный пирог с вишней

Rating by redaktor: 5.0 stars
Шоколадный пирог с вишнейШоколадный пирог с вишнейШоколадный пирог с вишнейШоколадный пирог с вишнейШоколадный пирог с вишней

Классическое сочетание шоколада и вишни покорило многих людей. Предлагаю вам простой и вкусный рецепт шоколадного пирога с вишней.

Можно использовать свежую вишню, замороженную или вишню из варенья. В последнем случае количество сахара в тесте можно уменьшить.

Готовый остывший пирог можно посыпать сахарной пудрой или полить шоколадной глазурью или растопленным на водяной бане шоколадом.

Ингредиенты:

  • Мука -2 стакана
  • Какао — 4 ст. ложки
  • Сахар — 1 стакан
  • Масло сливочное — 100 г.
  • Яйца – 2 шт.
  • Кефир — 1/2 стакана
  • Щепотка соли
  • Сода – 1 ч.ложка
  • Вишня без косточек

Приготовление:

  • Какао хорошо перетереть с сахаром и маслом.
  • Не прекращая размешивание вбить по одному яйцу.
  • Добавить в полученную массу кефир с содой, муку и щепотку соли. Хорошо перемешать.
  • Добавить в тесто вишню. Аккуратно перемешать и выложить в смазанную маслом форму.
  • Выпекать 1 час при температуре 165°С.