Сочные креветки в фольге за 10 минут – фоторецепт

Опубликован
Сочные креветки в фольге за 10 минут – фоторецепт

Сочные креветки в фольге за 10 минут – фоторецептЭто великолепное праздничное блюдо действительно запекается всего 10 минут, а креветки получаются невероятно сочные, ароматные и вкусные.

Главное условие для того, чтоб блюдо получилось вкусное – креветки должны быть неочищенные, в панцире. Очищенные креветки в этом рецепте будут жестковаты.

Подаются креветки порционно, на одну порцию идет около 15-20 креветок среднего размера.

Ингредиенты указаны на одну порцию.

Ингредиенты для сочных креветок в фольге:

  • 15-20 шт. неочищенных креветок среднего размера
  • 1 зубок толченого чеснока
  • ? ч.л. зеленого перца средней остроты, измельченного  (или по вкусу)
  • Лимонный сок
  • Щепотка черного перца
  • Соль по вкусу (нужно совсем немного)
  • 1 ч.л. сливочного масла (или растительного без запаха)
  • Свежая кинза по вкусу или 1-2 веточки без грубых стеблей, мелко нарезанная

 Приготовление сочных креветок в фольге за 10 минут:

Разогреть духовку до 200С.

1. Креветки разморозить, промыть, сделать на спинках ножницами надрез около 1 см. Удалить черную полоску (желудок), еще раз промыть.  Сбрызнуть лимонным соком, и оставить на 10 минут.

Сочные креветки в фольге за 10 минут – фоторецепт

2. Перемешать с чесноком, перцем и выложить в фольгу. Сверху посыпать зеленью кинзы. Оставить еще на 5-10 минут.

Сочные креветки в фольге за 10 минут – фоторецепт

 3. Побрызгать растопленным маслом. Посолить и поперчить. Можно добавить другие специи по вкусу. Завернуть фольгу, выложить на противень и поставить запекаться на 10 минут.

Сочные креветки в фольге за 10 минут – фоторецепт

4. Достать мешочки с креветками из духовки и прямо в фольге подавать к столу.

Сочные креветки в фольге за 10 минут – фоторецепт