Суп-харчо в мультиварке

Опубликован
Суп-харчо в мультиварке

Суп харчо известен каждому поколению. Это суп с мясом из овощей и риса, ничего сложного в его приготовлении нет. Овощи для супа рекомендую нарезать таким образом, чтобы их форма по размеру, подходила к другим ингредиентам.
Ингредиенты для супа-харчо в мультиварке:
Морковь – 1 штука
Помидоры – 800 грамм
Стебель сельдерея – 2 штуки
Лук репчатый– 1 штука
Говядина– 0,5 кг
Перец болгарский – 1 штука
Специи сухие – 1 ч. ложка
Соль, перец
Петрушка – пучок
Рис – 80 грамм

 

Суп харчо в мультиварке

Зелень помыть.

Суп харчо в мультиварке

В мультиварке сварить мясо до готовности на программе «Тушение» на 1,5 часа , переложить на тарелку.

Суп харчо в мультиварке

Морковь, стебель сельдерея и болгарский перец почистить и порезать маленькими кубиками.

Суп харчо в мультиварке

Лук порезать кубиками.

Суп харчо в мультиварке

Положить овощи и рис в мультиварку и варить до готовности.

Суп харчо в мультиварке

Порезать мясо на порционные кусочки и положить в мультиварку.

Суп харчо в мультиварке

Добавить в мультиварку перетертые помидоры, зелень, специи и соль и варить 10 минут.

Суп харчо в мультиварке

Подавать суп харчо к столу в горячем виде.

Приятного аппетита!

Время приготовления:1 час 50 минут
Количество порций: 3 — 4