Суп с пельменями­

Опубликован
Суп с пельменями­

Суп с пельменями­Пельмени можно просто варить, их можно жарить, но еще из них можно сварить вкусный суп.

Простое, быстрое блюдо, которое всегда выручит, если в холодильнике завалялись пельмени.

Пельмени можно использовать покупные или приготовить по рецепту, который есть на нашем сайте.

Используя пельмени с различными начинками вы сможете приготовить абсолютно разные по вкусу супы.

Удивите своих домашних новым, оригинальн­ым супом.

Ингредиент­ы:

  • Вода — 1,5 л.
  • Картофель — 1-2 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Пельмени — 15 шт.
  • Лавровый лист -1 шт.
  • Перец душистый — 3-4 шт.
  • Соль — по вкусу

Приготовле­ние:
 

  • Почистите картофель,­ порежьте на кубики.
  • Морковь тоже почистите,­ потрите на средней тёрке.
  • Лук репчатый измельчите­.
  • Сделайте зажарку как для обычного супа, если есть добавьте чуть-чуть сала для вкуса.
  • Тем временем киньте вариться картофель. Когда картофель будет почти готов, добавьте к нему пельмени.
  • Зажарку в суп добавьте тогда, когда пельмени всплывут.
  • Тогда же добавьте и лавровый листик с душистым горошком по вкусу.
  • Через 5 мин. ваш чудо-суп готов. В тарелку порционно можно добавить сухарики и зелени.