Сырники с шоколадом

Опубликован
Сырники с шоколадом

Сырники с шоколадом или сырники с шоколадной начинкой — вот если вам надоели обычные сырники, это именно то, что вам нужно. Я советую сырники есть только на завтрак, особенно такие сладкие. Делать их так же легко как и обычные. Ингредиенты для них аналогичные, добавим только немного шоколада. Более подробнее давайте рассмотрим процесс приготовления, итак…

Ингредиенты для сырников с шоколадом:

  • Куриные яйца — 2 шт.
  • Творог (жирность на усмотрение, лучше брать более зернистый) — 400 грамм
  • Соль — 1/4 ч. л.
  • Крупа манная — 3,5 ст. л.
  • Шоколад молочный или черный, какой любите — 50 грамм
  • Мука — 50 грамм
  • Ванилин

Приготовление сырников с шоколадом:

1. Взбиваем яйца, добавляем в них соль и снова взбиваем.

Сырники с шоколадом
2. Творог выкладываем в миску, можно глубокую, чтобы удобно было мешать.

Сырники с шоколадом
3. Добавляем манку и ванилин в миску, если масса жидкая, добавляем ещё манки.

Сырники с шоколадом
4. Разломаем шоколад на такие кусочки, которые вы хотите, кусочки шоколада будут зависеть от привычного размера ваших сырников.

Сырники с шоколадом
5. Дальше делаем все как и с обычными сырниками, формируем круг, посыпаем мукой, выкладываем на руку и кладем в центр шоколад, заворачиваем.

Сырники с шоколадом
6. Обжариваем на масле (на любом вашем любимом) с двух сторон до золотистого цвета.

Сырники с шоколадомСырники с шоколадом

Ваши сырники с шоколадной начинкой готовы, можно выкладывать дополнительно украсить фруктами, например, клубникой.