Тефтели детские «Ежата»

Опубликован
Тефтели детские «Ежата»

Тефтели детские «Ежата»Тефтели детские «Ежата»

Rating by redaktor: 5.0 stars
Тефтели детские «Ежата»Тефтели детские «Ежата»Тефтели детские «Ежата»Тефтели детские «Ежата»Тефтели детские «Ежата»

Вкусные тефтельки для праздничного детского стола. Детки от них в восторге и очень любят съедать с «ёжиков» хрустящие «иголки».

Готовятся очень просто.

Подавать можно с картофельным пюре или с отварным рисом.

Ингредиенты:

  • Фарш говяжий- 400гр
  • Яйцо -1 шт.
  • Рис отварной- 2-3 ст. ложки
  • Лук репчатый- 1шт.
  • Панировачные сухари- 1 ст. ложка
  • Соль
  • Для украшения перец горошком, тонкая вермишель

Приготовление:

  • Смешать фарш с яйцом ,отварным рисом, панировачными сухарями. Добавить соль по вкусу.
  • Скатать из фарша небольшие шарики, с одной стороны вытянуть «мордочку» (так что бы тефтелька получилась в виде капельки).
  • Воткнуть вермишель .
  • Из черного перца горошком сделать носик и глазки.
  • Выложить тефтельки на противень  смазанный  растительным маслом.
  • Поставить в разогретую духовку и выпекать при температуре 170 градусов 30-35 минут.