Вкусный медовый пирог за 40 минут — фоторецепт

Опубликован
Вкусный медовый пирог за 40 минут — фоторецепт

Вкусный медовый пирог за 40 минут   фоторецептЭтот пирог даже вкуснее традиционного торта «Медовика», так как более нежный, мягкий и ароматный, а готовится очень быстро. Прекрасный вариант к чаю и в ситуации, когда гости должны вот-вот прийти,  а десерта дома нет.

Если время не поджимает, можно выпекать 2 коржа, и разрезав, получить 4. Таким образом, пирог можно сделать как торт, более насыщенным кремом.

Очень вкусно, если пирог перед подачей украсить орехами. Пирог, в сочетании с орехами и кремом на сгущенке, гарантирует просто потрясающий вкус!

Ингредиенты для вкусного медового пирога:

  • 100 г сливочного масла
  •  2 яйца
  • 4 ст.л. сахара
  • 2 ст.л. мёда
  • 1 ч.л. соды
  • Ванильный сахар
  • 1 стакан муки
  • Орехи по вкусу

Для крема:

  • 200 г варёной сгущенки ( ? банки)
  • 100 г сливочного масла

Приготовление вкусного медового пирога:

1. Яйца взбить с сахаром, ванилью и солью.

Вкусный медовый пирог за 40 минут   фоторецепт

2. Масло порезать на кусочки. Мёд вместе с содой поставить на маленький огонь, постоянно помешивая, до полного вспенивания массы.

Вкусный медовый пирог за 40 минут   фоторецепт

3. Затем добавить масло, а потом, когда оно растворится,  взбитые яйца и муку. Хорошенько перемешать массу.

Вкусный медовый пирог за 40 минут   фоторецепт

4. Тесто вылить в форму, смазанную маслом и припорошенную мукой. Посыпать рубленными  грецкими орехами.

Вкусный медовый пирог за 40 минут   фоторецепт

Отправить в духовку, разогретую до 160-180С  на минут 20-30.

5. Масло комнатной температуры взбить с вареным сгущенным молоком. Готовый корж горячим разрезать на 2 коржа с помощью нитки. Смазать кремом. Обжарить орехи на сковороде и украсить пирог.

Вкусный медовый пирог за 40 минут   фоторецепт