Яичный салат с огурцом и зеленью

Опубликован
Яичный салат с огурцом и зеленью

Яичный салат с огурцом и зеленьюЯичный салат с огурцом и зеленью

Rating by redaktor: 5.0 stars
Яичный салат с огурцом и зеленьюЯичный салат с огурцом и зеленьюЯичный салат с огурцом и зеленьюЯичный салат с огурцом и зеленьюЯичный салат с огурцом и зеленью

Сытный и легкий салат. Яйца придают салату нежность и прекрасно сочетаются с хрустящим огурцом.

По желанию в салат можно добавить нарезанные стебли сельдерея или нарезанные небольшими кусочками оливки.

Ингредиенты:

  • Яйца куриные — 3 шт.
  • Огурцы -2 шт.
  • Укроп свежий- 1 пучок
  • Майонез- 1 ст. л.
  • Масло оливковое- 1 ст. л.

 

Приготовление:

  • Яйца отварите в течение 8-10 минут. Остудите в холодной воде. Очистите и нарежьте кубиками.
  • Огурцы помойте и нарежьте кубиками.
  • Укроп мелко порежьте.
  • Майонез смешайте с оливковым маслом.
  • Яйца соедините с огурцами и укропом, посолите и заправьте заправкой.