Золотой картофель

Опубликован
Золотой картофель

Золотой картофельПредлагаем очень простой способ запекания картофеля в духовке. Не смотря на простоту приготовления, картофель получается очень вкусным, сочным и имеет аппетитный внешний вид.

Этот универсальный гарнир придется по душе любителям диетического питания, так как в одной порции всего 105 калорий.

Запекать картофель по этому рецепту также можно с колбасными изделиями, ветчиной, а также добавить любимые пряности по вкусу.

Ингредиенты:

  • 400 г картофеля
  • ? ст. сливочного масла, растопленного
  • ? ч.л. соли или по вкусу
  • 2-3 ст.л. тертого твердого сыра
  • 1 ст.л. рубленной свежей петрушки

Приготовление:

  • Картофель почистить, промыть и обсушить.
  • Выложить в миску, полить сливочным маслом, посолить, добавить специи и перемешать.
  • Выложить картофель на противень, посыпать сыром и петрушкой.
  • Запекать в предварительно разогретой до 200С духовке около 25 минут или до мягкости и красивой золотистой корочки.
  • Подавать горячим.