Салат «Цезарь» с креветками и авокадо

Этот необычный вариант всеми любимого салата «Цезарь» можно встретить в странах Средиземноморья, где подают морепродукты.

Основа этого вкуснейшего салата – креветки и авокадо. Если креветки еще можно заменить крабовыми палочками, то авокадо в этом салате должен присутствовать обязательно.

По вкусу в салат можно добавить консервированную кукурузу, листья салата.

Блюдо можно заправить готовым соусом «Цезарь» или обычным майонезом по вкусу.

Ингредиенты для салата «Цезарь» с креветками и авокадо:

• 10 крупных креветок или крабовых палочек
• 1 авокадо
• Горсть сухариков
• Майонез по вкусу
• Соль и черный перец по вкусу
• Кукуруза консервированная по вкусу
• Листья салата  по вкусу

Приготовление салата «Цезарь» с креветками и авокадо:

• Креветки отварить, очистить.
• 2 ломтика хлеба нарезать кубиками и подсушить на сковороде с небольшим количеством масла.
• Авокадо нарезать полосками.
• Кукурузу слить. Порвать листья салата.
• Смешать все ингредиенты, заправить майонезом, по вкусу посолить и поперчить.
• Сразу же подавать к столу.