«Улитки» с ветчиной и пармезаном

Эти итальянские закуски готовятся очень просто, ведь ингредиенты не требуют предварительной подготовки, и можно использовать готовое слоеное тесто.

Для того, чтоб закуски не показались вам слишком солеными, выбирайте соответствующие сорта ветчины, которую по желанию можно заменить и отварным мясом.

Закуски лучше подавать с острым томатным соусом и ассорти из свежих овощей.

В одной «улитке» содержится около 200 калорий.

Ингредиенты:

• 400 г слоеного теста
• 200 г ветчины или мяса
• 1 ст. натертого сыра пармезан
• 2 ст.л. горчицы или другого соуса (майонеза)

Приготовление:

• Разморозить слоеное тесто, развернуть в пласт. Намазать горчицей.
• Порезать ветчину очень тонкими ломтиками, потереть сыр.
• Выложить начинку на тесто, завернуть рулетом. Нарезать ломтиками толщиной 1,5 – 2 см.
• Выложить «улитки» на смазанный маслом противень и запекать до румяной корочки при температуре около 200 градусов С.
• Подавать теплыми или холодными.